砂糖不使用妊活スイーツ ～その2 ふるふるミルクゼリー～
妊活中は、食事や生活習慣など、身体のために気をつけたいことが増えますよね。
甘いものは控えた方がいいのかな？と思いながらも、疲れたときには甘いスイーツが食べたくなることも。
でも、好きなものをすべて我慢するのではなく、食材や作り方を工夫して楽しむ方法もあります。
今回は、白砂糖を加えずに作る簡単スイーツをご紹介します。
小麦粉も使わない、グルテンフリーのデザートです。
ふるふるミルクゼリー
固まるぎりぎりの、ふるふる食感がたまらない！
メープルシロップをかけると、どこかコーヒー牛乳のような風味も楽しめるミルクゼリーです。
材料（4個分）
・牛乳 400ml
・水 大さじ2
・粉ゼラチン 5g（1包）
・メープルシロップ 適量
※ゼラチンは商品によって使用方法が異なるため、パッケージの説明も確認してください。
作り方
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分量の水にゼラチンを振り入れ、ふやかしておきます。
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耐熱ボウルに牛乳を入れ、電子レンジで2分程度加熱します。
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温めた牛乳にゼラチンを加え、よくかき混ぜながら溶かします。溶けにくい場合は、10秒程度ずつ追加加熱してください。
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器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
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固まったら、メープルシロップをかけて完成です！
牛乳は沸騰させず、ゼラチンが十分に溶ける温度まで温めるのがポイント。
加熱が足りないとゼラチンが溶け残ることがあるため、よく混ぜて確認してください。
冷蔵庫で冷やす時間は、器の大きさや冷蔵庫の温度によって異なります。十分に固まるまで冷やしましょう。
やわらかめの仕上がりなので、型から外さず、器に入れたまま食べるのがおすすめです。
白砂糖を使わない、やさしい甘さのおやつ
今回のミルクゼリーには、白砂糖を加えていません。
牛乳の自然な風味を楽しみながら、食べるときにメープルシロップで甘さを調整できます。
メープルシロップは、カエデの樹液を煮詰めて作られる甘味料です。
独特の香りがあるので、少量でもデザートらしい風味が加わります。
ただし、メープルシロップにも糖質は含まれています。
また、牛乳にも乳糖という糖が含まれているため、このレシピは糖質ゼロではありません。
妊活中だからといって糖質をすべて避ける必要はありませんが、甘味料の量や食事全体のバランスを考えながら楽しみたいですね。
甘いものとの上手な付き合い方
スイーツを食べるときには、ぜひ食べることそのものを楽しんでいただきたいと思います。
テレビやスマートフォンを見ながら、何となく食べてしまうことはありませんか？
あるいは、イライラしているときに、ついつい甘いものを食べすぎてしまうこともあるかもしれません。
せっかく食べるのなら、お気に入りの器に盛りつけて、ゆっくり味わってみてはいかがでしょうか。
温かいハーブティーなどを用意して、少し優雅なティータイムを楽しむのも素敵ですね。
食べることに意識を向けると、少量でも満足しやすくなる方もいます。
妊活中は、食べ物のことまで頑張りすぎず、ほっとできる時間も大切にしていただきたいと思います。
簡単に作れるスイーツのレシピをいくつか覚えておくと便利ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
妊活中の食事も、身体のケアも、一人で頑張りすぎないで
妊活中は、食事だけでなく、睡眠や疲れやすさ、身体の冷えなど、日々の体調も気になるものです。
「食生活には気をつけているけれど、身体の不調も気になる」
「不妊治療を続けながら、自分の身体も大切にしたい」
そんな方は、鍼灸による身体のケアも選択肢の一つです。
セラキュアでは、妊活中のお身体の状態や生活習慣、お悩みを丁寧に伺いながら、お一人おひとりに合わせた鍼灸施術をご提案しています。
肩こりや腰痛、身体の緊張、睡眠の悩みなどもご相談いただけます。
不妊治療のためにクリニックへ通院されている方も、治療の状況を伺いながら施術を行っています。
鍼灸は必要な不妊治療に代わるものではありません。また、妊娠率や出生率を高める効果については、十分に確立されているわけではありません。
食事も、休息も、身体のケアも。
ご自身に合った方法を見つけながら、無理なく妊活を続けていきましょう。