妊活中のおやつ選び「あんこ」
妊活中は、食べ物や生活習慣など、何かと気をつけることが増えますよね。
「甘いものは控えた方がいいかな？」
「でも、おやつを全部我慢するのもつらい……」
そんな方もいらっしゃるのではないでしょうか。
妊活中だからこそ、好きなおやつも上手に楽しみたいものです。
今回の「妊活中のおやつ選び」は、和菓子によく使われる「あんこ」です！
「あんこ」オススメ度 ★★☆☆☆
ダイエット中に甘いものを食べたくなったとき、「洋菓子より和菓子の方がヘルシー」と聞いたことはありませんか？
ケーキや洋菓子には、バターや生クリームなど脂質を多く含むものがあります。
一方、あんこを使った和菓子は、脂質が比較的少ない商品もあります。
では、妊活中のおやつとしてはどうなのでしょうか？
今回は、あんこの原材料である小豆の栄養や、気になる砂糖の量について見ていきましょう。
小豆には食物繊維がたっぷり！
あんこの原材料である小豆には、食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は、腸内環境やお通じを整えるうえで役立つ栄養成分です。
また、食事に含まれる食物繊維は、糖の吸収を緩やかにする働きにも関係しています。
小豆には食物繊維のほか、たんぱく質、カリウム、ビタミンB群、ポリフェノールなども含まれています。
小さな豆ですが、さまざまな栄養素を含んでいるんですね。
ただし、小豆に栄養があることと、あんこをたくさん食べてもよいことは別のお話です。
その違いを見ていきましょう。
気になる血糖値……GI値は？
妊活中のおやつ選びで気になることの一つが、糖質の摂り方です。
GI値（グリセミック・インデックス）とは、食品を食べた後の血糖値の上がり方を比較するための指標です。
小豆そのものは食物繊維を含む食品ですが、あんこには砂糖が加えられています。
そのため、小豆と、砂糖を加えて作ったあんこでは、栄養成分や食後の血糖値への影響が異なります。
また、あんこのGI値は、砂糖の量や製法などによって変わります。
「小豆は低GIだから、あんこも低GI」とは言い切れないんですね。
あんこには、どのくらい砂糖が入っている？
市販のあんこの原材料表示を見ると、小豆のほかに砂糖や食塩などが使われています。
商品によっては、小豆より砂糖の使用量が多いものもあります。
昔ながらのあんこのレシピには、煮た小豆にたっぷりの砂糖を加えて練り上げるものもあります。
つまり、あんこは小豆の栄養を含む一方で、砂糖も多く含みやすい食品なのです。
どら焼きや大福などの和菓子も、あんこのほかに生地や餅の糖質が加わります。
「和菓子だから大丈夫」と考えるのではなく、食べる量や頻度を意識したいですね。
もちろん、あんこを食べたからといって妊娠しにくくなるわけではありません。
妊活中も、食事全体のバランスを考えながら楽しむことが大切です。
あんこが食べたいときは、手作りもおすすめ！
甘いものが好きな方にとって、あんこを完全に我慢するのは大変ですよね。
そんなときには、手作りしてみるのも一つの方法です。
自分で作れば、砂糖の量を好みに合わせて調整できます。
手作りあんこの工夫
-
小豆を柔らかく煮る
-
砂糖は少しずつ加え、好みの甘さに調整する
-
一度に食べる量を決めておく
-
まとめて作った場合は、小分けにして保存する
てんさい糖やはちみつ、米飴などを使って、風味の違いを楽しむこともできます。
ただし、これらも糖質を含む甘味料です。
白砂糖以外の甘味料に変えれば、血糖値への影響がなくなるわけではありません。
大切なのは、砂糖の種類だけでなく、加える量にも気を配ることです。
砂糖を加えず、小豆そのものを楽しむ方法も
小豆を柔らかく煮て、かぼちゃやさつまいもと組み合わせるのもおすすめです。
かぼちゃやさつまいもには自然な甘みがあるので、砂糖をたくさん加えなくても、おやつとして楽しめます。
例えば、
小豆とかぼちゃの簡単おやつ
-
小豆を柔らかく煮る
-
かぼちゃを蒸す、または電子レンジで柔らかくする
-
器に盛り合わせる
-
お好みで少量の甘味料を加える
小豆の食物繊維と、かぼちゃの甘みを一緒に楽しめる組み合わせです。
さつまいもでもおいしくいただけますよ。
まとめ｜妊活中のあんこは、量と食べ方を工夫して
小豆には、食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラルなど、さまざまな栄養素が含まれています。
その一方で、あんこには砂糖が多く加えられていることがあります。
小豆そのものの栄養を活かしたい場合には、甘さを控えた手作りあんこや、ゆで小豆を使ったおやつもよいですね。
「あんこ」オススメ度 ★★☆☆☆
この星の数は、セラキュア独自のおやつ選びの評価です。
あんこを食べることで妊娠率が下がるという意味ではありません。
妊活中も、好きなおやつを楽しむ時間は大切にしたいもの。
我慢ばかりするのではなく、食べ方や量を工夫しながら、無理のない食生活を続けていきましょう。
妊活中の身体づくり、食事だけで頑張っていませんか？
妊活を始めると、食事や睡眠、運動など、身体のためにできることをいろいろと調べるようになるかもしれません。
「何を食べたらいいの？」
「身体を冷やさない方がいい？」
「もっと何かできることはないかな？」
そんなふうに、日々の生活の中で迷うこともあると思います。
でも、妊活中だからといって、すべてを完璧にする必要はありません。
食事も、休息も、身体のケアも。
大切なのは、ご自身の状態に合わせて、無理なく続けられる方法を見つけることです。
妊活中の身体のケアに、鍼灸という選択肢もあります
セラキュアでは、妊活中の方のお身体の状態や、日々の生活で気になっていることを丁寧に伺いながら、鍼灸施術を行っています。
例えば、肩こりや腰痛、身体の緊張、睡眠の悩みなど、妊活中に感じている不調についてもご相談いただけます。
不妊治療のためにクリニックへ通院されている方も、治療の状況を伺いながら施術をご提案しています。
なお、鍼灸によって妊娠率や出生率が高まると断定できる十分な医学的根拠はありません。必要な不妊治療に代わるものではなく、身体の不調について相談する補完的なケアとしてご検討ください。
食事に気を配ることも、身体の状態を知ることも、どちらもご自身を大切にするための一歩です。
セラキュアでは、お一人おひとりの妊活に寄り添いながら、無理のない身体のケアを一緒に考えていきます。
女性のための鍼灸院 セラキュア
東京都品川区上大崎2-24-10 島田ビル3F
目黒駅 徒歩2分